낮에는 더운 듯 느껴지고 아침, 저녁에는 아직은 제법 쌀쌀한 기온이 느껴지는 날이에요. 그래서인지 언젠가부터 신랑이 퇴근 후 집에 오면 앓는 소리를 내더라고요.
아무래도 환절기라 에너지가 더 필요한 것 같아 몸보신을 시켜줄 한우를 먹여야겠단 생각을 했어요. 집집마다 기운 충전을 하는 요령이 각자 있으실 듯한데 저희 집은 든든히 먹어야 활력이 돈다는 생각을 가지고 있기에 종종 주문하던 미나우에서 투뿔한우 넘버나인 살치등심을 주문했어요.
이름이 낯설게 느껴지는 분들도 계실 텐데 살치살이 위치한 윗등심에서 정형해 내어 등심의 깊은 육향과 쫀득한 조직감을 살린 부위예요. 그렇기에 호불호가 크게 갈리지 않고 많은 분들이 즐기고 계시는 듯해요.
미나우한우 택배 상자를 열어보니 감사 카드와 함께 세세하게 포장된 투뿔한우 살치등심, 곁들여 먹기 좋은 소금 세 종류의 에어백과 아이스팩에 안전하게 들어있었어요. 고기는 진공 상태로 스킨포장되어 있기에 택배를 받은 후에도 냉장에서 2주 정도까지 보관이 ...
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원문 링크 : 미나우한우 투뿔 살치등심으로 환절기 기운 충전
