부산역에서 기차타기 전, 저녁으로 돼지국밥이 먹고싶어 검색을 해봤다. 맛집으로 이미 명성이 자자한 #본전돼지국밥 으로 결정했다 일요일 저녁 7시에 방문했더니 이미 10팀정도 웨이팅중이었다..
따로 웨이팅리스트 기재는 없고 그냥 밖에서 줄을 서있다가 차례가 되면 들어가는 시스템이었다. 저녁이라 날이 쌀쌀하기도하고 1박2일 여행 마무리 시점에 몸도 지쳤던터라 바로 옆에 있는 #신창국밥 으로 발걸음을 옮겼다 메뉴는 간단하면서도 다양했다 기본 국밥 베이스에 내용물을 고기/순대/내장 중 다양하게 믹스하여 선택할 수 있어 취향에 맞게 주문하면 된다!
나는 순대도 맛보고 싶어 고기+순대 남편은 고기만 을 주문했다 옵션별로 번호가 있어 번호로 주문하면 이모님들이 빠르게 캐치하시는 시스템이었다 국밥은 저녁 메인 시간대라 그런지 엄청 빨리 나오진 않았고 15분 정도? 기다렸던 것 같다 주문한 두개 국밥은 동시에 팔팔 끓어 나왔다 아래는 내가 주문한 고기+순대 국밥 나도 처음보니 생소한 맑은 국물의 돼...
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