작두콩차 효능은!?

저는 요즘 작두콩차 효능 얘기를 정말 많이 들었어요. 그래서 최근에 작두콩밥짓기도 해보았는데요:) 이번에는 작두콩차를 마셔보았습니다!

그전에 작두콩차 효능에 대해서 알아볼까요? 작두콩이란 작두의 날과 비슷하게 닮아 지어진 이름입니다.

단백질 뿐만 아니라 비타민 A와 C가 다량으로 함유되어 있습니다. 작두콩차 효능은 단백질 섭취뿐만 아니라 타 콩에서 섭취하기 어려운 비타민을 섭취할 수 있어 일거 양득입니다^^ 제가 이용한 불티닷컴의 작두콩차는 작두콩의 콩깍지를 잘게잘라 햇볕에 말린 후 한번 더 볶았다고 해요.

그래서 그런지 봉지를 열자마자 고소함이 가득했어요. 그리고 일반 부직포티백이 아닌 내구성이 강한 삼각티백이라 위생적이고 잘찢어지지 않아요~ 굳굳 삼각티백은 부직포 티백보다 물 투과도 더 잘되서 차의 더 깊은맛을 느낄 수 있어요!

작두콩차는 찬물에서도 잘우러난다고 하는데 저는 빨리 우려내기위해 보통과 같이 70~80도의 물을 부었습니다. 작두콩차는 부드러우면서도 고소한 맛이 일품이...