요즘처럼 아침저녁으로 쌀쌀해지면 가장 먼저 떠오르는 메뉴가 바로 ‘국물요리’죠. 그중에서도 실패 없이 누구나 쉽게 끓일 수 있는 메뉴, 바로 맑은 콩나물국 레시피예요.
간단한 아침국, 해장국, 그리고 아이 반찬까지 한 번에 해결되는 콩나물국 레시피 지금 바로 확인해보세요. 시원하면서도 자극적이지 않아 해장용으로도 좋고, 아이들 밥반찬용으로도 부담이 없어요.
아기 콩나물국 레시피도 따로 준비했으니 끝까지 함께 해주세요 =) 재료 준비 (3~4인분) *계량기준 : 1T = 밥숟가락 1, 1t = 1티스푼 콩나물 500g 대파 1대 청양고추(선택) 다진 마늘 1T 국간장 1T 참치액젓 2T 소금 반스푼부터 기호에 맞게 가감 코인육수 2개 물 1.5L 조리 과정 콩나물은 손질이 된 제품이 많지만, 그래도 흐르는 물에 두세 번 헹궈주세요. 콩 비린내 제거에도 도움이 되고 국물이 더 깔끔해집니다.
대파는 송송 썰고, 무가 있다면 조금 넣어도 시원함이 배가돼요. 오늘은 깔끔한 버전이라 무 없이 ...
