오징어볶음 레시피 저의 최애반찬 오징어볶음! 오징어볶음은 어렸을 때 가끔 어머니께서 짭쪼름하고 매콤하게 해주셨던 반찬인데요, 오징어와 함께 양념을 떠서 밥에 비벼먹는걸 정말 좋아합니다.
몇년 전부터 오징어가 금징어 값이 되면서 오징어 사먹기가 어려워졌어요..ㅎㅎ 원래 마른오징어를 포함 엄청나게 좋아하는 음식 중 하나가 오징어인데 슬픕니다. 그나마 냉동오징어는 값이 저렴해서 오징어볶음이 먹고싶을 때는 냉동오징어를 구입해서 요리해먹는 편이에요.
그럼 맛있는 매콤 오징어볶음 레시피 천천히 따라해보세요. 재료 *계량기준 1T = 밥숟가락 1 1t = 티스푼 1 식재료 오징어 320g 양파 작은 것 1개 마늘 10알 (저는 마늘이 다 떨어져서 다진마늘 2T로 대체했어요) 대파 한줌 +청양고추 3개 (저는 이 또한 없어서 생략) 조미료 고춧가루 3T 고추장 1T 진간장 4T 설탕 3T 식용유 4바퀴 참기름 1T 통깨 약간 요리순서 해동 냉동오징어를 10분정도 물에 담가 해동해주세요.
완전히 해...
