Tyskie 맥주 깊은 맛과 특별한 역사 완벽 정리

폴란드 하면 떠오르는 것이 뭐가 있을까요? 아마 많은 분들이 피에로기나 쇼팽을 먼저 생각하실 텐데요, 맥주 애호가라면 단연 Tyskie 맥주를 빼놓을 수 없어요.

거의 400년 동안 이어져 온 전통과 세계가 인정한 맛, 그리고 폴란드인들의 자부심까지 담긴 이 맥주에 대해 지금부터 속속들이 알아볼게요. 폴란드 대표 맥주, 티스키의 매력은?

폴란드 남서부 작은 도시 티히에서 시작된 Tyskie 맥주는 그냥 평범한 맥주가 아니에요. 1629년부터 지금까지 쭉 맥주를 만들어온 유럽 최고(最古) 양조장 중 하나거든요. 거의 400년이라니, 조선시대 인조 때부터 만들어온 거예요.

이 브랜드의 대표 주자인 '티스키 그로니(Tyskie Gronie)'는 페일 라거 스타일로, 홉의 쓴맛과 몰트의 풍부함이 절묘하게 어우러져요. 2017년에 일본의 아사히 그룹이 인수했지만, 그 전통적인 맛은 여전히 그대로 유지되고 있어요. 폴란드 맥주 시장에서 Tyskie 맥주가 차지하는 비중은 상당해요. 2022년 ...