겨울에는 매번 시장 가는 것도 힘들고 믿고 먹는 밥도둑 고추다대기 한 통 만들어 냉장고에 넣어 놓고 김에 싸 먹거나 맨밥에 비벼서 드셔보세요 골 때리게 찡~한 매운맛에 ㅋ 감기도 도망가 버릴 것 같네요^^ 땡초에는 스트레스 호르몬을 완화시켜주는 물질이 있어서 사람들이 스트레스 받으면 매운 음식을 찾게 한다고 해요 국산 땡초는 매운 면서도 끝에 단맛도 나고 개운한 맛도 나요 그런데!!! 중국산 매운 고추는 맵고 속이 따갑고 맛이 없어요 역시 국산이 최고 국산 청양고추만 있다면 황금레시피 반은 성공 고추를 깨끗이 씻어서 쫑쫑 썰어주세요 그리고 양파를 넣어 달큼한 맛 더 날 수 있게 한 개 정도 다져주세요 고추다대기는 먹고 싶은데 많이 매운 게 싫으시면 이 양파를 더 추가해서 넣으시면 됩니다 보기만 해도 맵죠^^ 식용유 두 스푼 넣고 달달 달 재료를 볶아주세요 그럼 양파, 고추에서 물이 나와 타지도 않고 볶을 때 덜 힘들어요 잔멸치를 한주먹 넣어줬어요 넣어도 좋고 안 넣어도 상관없지만 ...
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