진짜 효능 있을까? 예전엔 ?
올리브오일 좋다니까 엑스트라버진 하나 사서 샐러드에 뿌리면 되지 이렇게 생각했어요. 그러다 건강검진에서 콜레스테롤 수치가 슬쩍 올라간 걸 보고, 그때부터 엑스트라버진 올리브오일 효능, 공복 섭취, 부작용을 검색했죠.
보고 나니 결론은 하나였어요. 올리브오일이 좋냐 나쁘냐보다 어떤 올리브오일을, 어떤 기준으로 골라서 공복에 먹느냐가 훨씬 중요하다는 것.
그래서 오늘은 엑스트라버진 올리브오일 효능을 아주 간단히 짚고, 공복 섭취 전에 꼭 봐야 할 기준 3가지, 그리고 그 기준으로 제가 실제 선택한 제품까지 한 번에 정리해보려고 합니다. 엑스트라버진 올리브오일 효능, 큰 그림만 딱 짚기 연구들에서 이야기하는 엑스트라버진 올리브오일 효능은 보통 이 정도로 알려져 있어요.
불포화지방과 폴리페놀 덕분에 혈관 건강과 콜레스테롤 관리에 도움을 줄 수 있고 항산화항염 작용으로 만성 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있고 일부 연구에서는 에너지 대사, 식욕 관련 호르몬...
