부끄럽지만 요리라 불러본다 감자송송 미소된장국 감자가 제철이다. 양파도 블루베리도 제철인가보다.
여기저기서 마구 들어온다. 어린이집 친구네 할아버지가 회사선배 어머님이 우리 시어머님이 그리고 친정엄마 친구분이 다들 텃밭에서 열심히 수확하고 계신다.
그리고 나눔의 미덕을 몸소 실천하신다. 그래서 지금 우리집 세탁실엔 감자와 양파가 수북히 쌓여있다.
고마운 마음으로 오늘은 된장국을 하기로 마음먹는다. 재료 멸치육수팩, 감자 4-1개, 양파 반개, 미소된장 2큰술, 집된장 1큰술, 고추장 반큰술, 고춧가루, 파 호박?
두부? 넣을자리가 없다.
그 자리에 감자 하나라도 더 넣어야지 1 멸치육수팩을 넣고 5~10분정도 끓인 후 육수..........
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