전남 장성에 새롭게 리뉴얼 오픈한 미르당은 쌀을 활용한 디저트 전문 카페로, K디저트 중심의 메뉴 구성으로 특별함을 강조한다. 기존의 흔한 카페와 달리 메뉴를 새롭게 정리해 쌀 디저트를 다양하게 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있다. 장성 지역에서 독특한 디저트 카페를 찾는 이들에게 특히 주목받는 곳으로 자리매김하고 있다.
카페에 들어서면 창밖의 푸른 하늘과 멀리 보이는 산 능선이 시야에 넓게 들어오고, 테이블 위에 주문한 메뉴들이 예쁘게 세팅되어 있어 첫인상부터 호흡이 맞는 분위기를 만든다. 참기름 라떼와 롤리슈, 티라컵 등 디저트와 음료가 조화를 이루며, 창가의 작은 꽃병이 감성적 분위기를 더한다. 내부는 보랏빛 꽃으로 가득해야 동화 속 분위기를 형상화했고, 메인 홀 중앙의 커다란 꽃나무가 포토존 역할을 한다. 벽면의 그림들과 곳곳의 식물 소품이 공간을 갤러리처럼 풍성하게 만든다. 계단을 따라 내려가면 노란색과 보라색의 조합이 돋보이는 추가 공간이 나타나 카페 고유의 인테리어 개성이 뚜렷하게 느껴진다.
미르당의 대표 메뉴로는 롤리슈와 티라컵이 꼽힌다. 롤리슈는 쌀 디저트의 시그니처로 바삭하면서도 쫀득한 식감에 쌀 젤라또와 소스·토핑을 선택해 나만의 조합을 완성하는 재미가 있다. 이곳의 인기 조합으로 처음 방문해도 선택의 재미를 누릴 수 있다. 티라컵은 크림 사이에 쫄깃한 떡이 숨어 있는 새로운 티라미수 경험으로 부드러운 크림과 떡의 조합이 일품이다. 디저트와 함께 즐기는 시그니처 음료는 참기름 라떼로, 고소한 참기름 풍미와 우유의 부드러움이 어우러지며 기존 라떼와 다른 매력을 선사한다. 또한 500초 동안 천천히 추출하는 DRIP NO.5 COFFEE도 있어 속이 편안한 커피를 즐길 수 있다. 고구마 맛탕은 바삭함과 촉촉함을 동시에 살려 디저트로 즐기기에 적합한 인기 메뉴로 꼽힌다.
전반적으로 미르당은 쌀 디저트와 특별한 음료를 통해 차별화된 디저트 카페로 자리 잡고 있으며, 장성 카페를 찾는 방문객이나 색다른 디저트 경험을 원하는 이들에게 확실한 매력을 제공한다. 분명 만족스러운 시간을 보낼 수 있는 곳으로 평가된다.
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