광주 동명동 ‘맷도리’: 일본 감성 가득한 분위기 속에서 즐기는 수제 꼬치구이 맛집

동명동의 꼬치 맛집으로 유명한 맷도리에 방문했다. 매장 입구에서부터 따뜻한 분위기가 느껴지고 저녁 시간 오렌지빛 조명이 공간을 더 아늑하게 만들어주는 점이 인상적이었다. 내부로 들어서면 우드톤 인테리어가 편안함을 더해주고 다찌석과 테이블석이 적절히 배치되어 있어 혼술이나 친구와의 대화에 모두 어울리는 분위기였다. 오픈 키친이 보여 요리하는 모습도 자연스럽게 눈길을 끌고, 벽에 걸린 디즈니 밤비 포스터와 일본풍 그림들이 일본식 이자카야 특유의 감성을 자아냈다. 천장에 달린 슈프림 로고가 그려진 빨간 등도 힙한 느낌을 더해주는 포인트였다. 곳곳에는 귀여운 마리오 피규어 같은 소품들이 마련돼 구경하는 재미를 더했다.

자리와 함께 메뉴판을 살펴보자 꼬치 종류가 다양하게 준비돼 있었고, 맷도리모듬꼬치와 명란통감자, 항정살구이를 먼저 주문했다. 시원한 레드락 생맥주도 함께 주문되어 맛의 균형을 잡아주었다. 모듬꼬치의 비주얼은 눈으로도 만족스러웠으며 닭껍질, 닭다리살, 염통, 팽이버섯 삼겹 등 다양한 구성으로 구워져 나와 각각의 맛이 잘 어우러졌다. 닭다리살 꼬치는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 특히 돋보였고 함께 나온 소스들이 꼬치의 맛을 더욱 풍성하게 만들어주었다. 매콤한 양념과 짭짤한 소금의 조화가 인상적이었고, 명란통감자는 위에 얹힌 명란이 풍성해 고소하고 짭조름한 맛이 강하게 느껴지는 별미였다. 항정살구이는 기름기가 적당히 빠져 담백하면서도 쫄깃한 식감이 좋았다. 기본 안주로 계란후라이와 짭짤한 콩, 과자가 제공되는 센스 있는 구성도 만족도를 높였다.

맷도리는 동명동에서 2차 술집으로도 제격이었다. 늦은 시간까지 영업해 여유롭게 술 한잔을 즐길 수 있었고, 시원한 레드락 생맥주는 꼬치와 곁들이기에 최적이었다. 맥주잔도 얼려 나와 더운 여름밤의 갈증 해소에 도움이 될 만큼 신선했다. 메뉴판에 하이볼도 다양해 다음 방문에는 하이볼도 도전해 보고 싶었다. 전반적으로 음식의 맛과 분위기가 모두 만족스러웠고, 동명동에서 늦게까지 하는 술집이나 맛있는 꼬치집을 찾는다면 맷도리를 추천하는 곳으로 남는다.

요청 처리 중입니다...

광주 동명동 ‘맷도리’: 일본 감성 가득한 분위기 속에서 즐기는 수제 꼬치구이 맛집

등록된 다른 글