가오슝 여행 리우허야시장, 뭐가 제일 맛있을까?

먹거리, 볼거리가 가득한 가오슝 여행입니다. 야시장 가기전에 가볍게 빙수 2개 때렸습니다.

빙수 값도 저렴하고 망고도 아주 신선합니다. 더운 날씨에 이만한 게 없죠 그 다음 가오슝에 있는 리우허 야시장에 도착했습니다.

택시에서 내리자마자 맛있는 냄새와 취두부 냄새가 같이 코를 찌릅니다. 쥬스도 바로바로 짜주십니다.

하지만 지금은 쥬스로 배를 채울 때가 아니죠 먼저 가볍게 취두부 하나 먹었습니다. 양배추랑 같이주는 삭힌 두부 튀김인데 냄새는 좀 그래도 맛은 나쁘지 않고 고소합니다.

한국인들이 모두 청국장을 좋아하지 않듯이 대만분들에게도 호불호가 있는 음식이라고 하더라고요. 취두부를 먼저 주문해 놓은 사이에 앞에 총요빙을 하나 주문했습니다.

대만식 파전이라고 생각하시면 됩니다. 조금 두꺼운 또르띠아 피를 굽는 듯한 모습입니다.

전체적으로 바삭한 식감이 나는 매력적인 음식이죠 이것도 스킬이 있어야해서 만드는 집마다 맛이 다릅니다. 이 집의 맛은 굉장히 고소하고 바삭했고, 파의 은은한 향이...