파스타 만들기 우유 넣고 뚝딱 혼밥

우유로 파스타를 만들었어요. 주말 오후에 혼밥으로 정한 메뉴인데 우유를 넣고 뚝딱 만들면서도 영양을 생각해 오늘은 파스타에 기본적으로 들어가는 재료들을 전부 준비를 했어요.

전부라고 해봐야 개인차도 있지만 제가 생각하는 파스타의 기본 재료입니다^^ 재료 준비 파스타 1인분 엔젤헤어 60g 베이컨 c 2줄 양송이버섯 5개 브로컬리 c 몇 송이 우유 150g, 물 100g 마늘 3톨 치킨스톡 반 작은 스푼 후추, 파슬리, 파마산 치즈가루 파스타면은 있는 걸로 아무거나 준비하면 됩니다. 저는 제가 좋아하는 엔젤헤어로 준비했는데 집에 있는 걸로 준비를 하고 양도 본인이 먹을 수 있는 양만큼 조절하시면 됩니다.

저 위에 적은 레시피는 순전히 저한테 딱 1인분이에요. 베이컨과 양송이버섯, 브로콜리는 적당한 사이즈로 잘랐어요.

버섯은 제가 좋아해서 다섯 개를 넣었는데 양이 많아요. 양송이버섯의 특유한 향이 있는데 좋아하지 않으시면 양을 줄이거나 빼거나 하시면 됩니다.

양송이버섯이 삼겹살과 같이 ...