날씨가 추워지면서 살찌기 싫다는 마음에 겨울이 될수록 더욱 관리를 해야겠다는 생각이 들어요ㅎㅎ 제가 건강한 식단 챙겨 먹고 싶을 때 정말 자주 해먹었던 마녀스프 레시피를 알려드릴게요! 추운 날씨에 뜨끈하게 해먹기도 좋고 재료도 간단해서 자취생에게 딱인 다이어트 요리였어요 소고기 마녀스프 레시피 (약 4회 분량) 토마토 4개 양파 2개 닭가슴살 100g 소고기 등심 250g 각자 넣고 싶은 야채를 추가해 주시면 돼요 2번째 만들 때는 당근이나 감자도 넣어서 먹어봤어요 저는 개인적으로 당근, 감자 특유의 식감을 별로 안 좋아해서 기본 재료(토마토, 양파)만 넣어도 충분히 맛있더라고요 마켓컬리에서 토마토도 2개씩만 파는 것이 있어서 재료를 소량으로 사서 만들었어요 Step1.
토마토 데치기 토마토는 뜨거운 물에 데치고 껍질을 제거해 주려고 해요 잘 씻은 토마토 아래에 칼집을 내고 끓는 물에 3~4분 정도 넣고 데쳐줍니다 보글보글 끓이다 보면 토마토 껍질이 자연스럽게 벗겨져요 꺼낼 때 매우...
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원문 링크 : 마녀스프 다이어트, 소고기 넣어 만든 레시피
