소바 맛집 일식 그릇세트 (ft. 자루소바) 시중에 홈쇼핑 그릇세트를 많이 팔고 있잖아요?
혹시 일식 수타소바집 그릇을 맞춤으로 판다면 머리 싸매고 고를 필요 없어 소바집하기 쉽고 좋을 거 같습니다. 현실은 개업 준비로 바쁜 사장님이 하나하나 골라야 할 거 갔습니다.
이케아 그릇세트나 스테인리스 그릇세트도 자루소바에 어울리지 않습니다. 그렇다면 어떤 그릇들이 일식 수타소바집에 어울릴지 알아보면 좋을 것 같아 포스팅하게 되었습니다.
안녕하세요 키리안 소바인 입니다. 메밀소바를 담을 때 예쁜 그릇세트들은 어떤 그릇들이 어울릴지 생각해 봤어요.
일본의 소바 그릇은 도기나 자기, 칠기 그릇에 대나무 발을 올리고 손님께 대접하고 있는 거 같습니다. 칠기 속의 재료가 나무일 수도 플라스틱일 수도 있습니다.
가격이 중간 정도의 메밀소바 집이면 거의 플라스틱 칠기 그릇을 사용하고 있습니다. 가볍고 쌓아놓기 쉽기 때문에 영업점에서 사용하기 쉬워 그런 것 같습니다.
영업을 하는 가게 입장에서는 던져도...
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