일상을 펴는 Vlog 수타소바 브이로그 (ft. 제면 후 먹기) 가루 소개!
굵은 메밀가루로 100% 순메밀면 주와리소바 만들기를 해봤습니다. 키리안 소바 교실의 일상을 짧게 보여드리는 소바 브이로그 첫 번째 날인데요 아무 생각 없이 소바를 만들고 만든 것을 먹어보는 포스팅입니다.
영상 끝에 쪽 보시면 밀대의 방법이 변하는데요 끊어질 거 같아서 약한 모습으로 태세 전환하는 모습입니다. 원래는 막 밀 수 있는데 소바 원단이 연약한 거 같아 급하게 달래가며 살살 펴는 모습입니다.
매일 수타로 소바를 만들지만 단 한 번도 똑같지 않은 소바입니다. 그래서 항상 긴장에 연속입니다.
왜 그런고 하니 매일 수타소바를 만들면서 내가 난데? 자만심에 아무 가루나 구해서 만들어 보는 거죠.
그러면 살살 약 올리며 좌절을 안겨주는 가루부터 처음부터 넌 않되 하는 가루까지 별의별 케이스들을 만들어 주십니다. 사진 확대!
이날도 보시면 접혀진 부분이 모두 끊어져있습니다. 확대해서 보시면 정확히 보실 수 있...
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