우리가 자주 가는 그 카페와 치킨집, 실제 주인은 따로 있었다고? 평소 자주 이용하던 투썸플레이스에서 커피를 마시고, 맘스터치에서 버거를 먹고, bhc에서 치킨을 시켜 먹었다면 놀랄 만한 사실이 하나 있습니다.
이 친숙한 브랜드들의 실제 운영 주체가 우리가 생각하는 것과 다를 수 있다는 점입니다. 사모펀드가 점령한 외식업계 최근 업계 조사에 따르면, 국내 주요 외식 프랜차이즈 상당수가 사모펀드(PEF)에 인수되어 운영되고 있는 것으로 나타났습니다.
현재 사모펀드가 운영 중인 주요 브랜드들 1. 투썸플레이스 → 미국계 사모펀드 칼라일그룹 2.
맘스터치 → 케이엘 파트너스 (2019년 인수) 3. bhc치킨, 아웃백 스테이크하우스 → MBK파트너스 4. 노랑 통닭 → 큐캐피탈파트너스와 코스톤아시아 공동 소유 5.
버거킹 → 사모펀드 운영 사모펀드가 외식업을 선호하는 이유 사모펀드들이 외식 프랜차이즈에 관심을 갖는 이유는 명확합니다. 1. 안정적인 수익 구조 가맹점 로열티와 물류 수익 ...
