가을겨울 보양식 대하 효능! 고르는 법과 보관법까지 완벽 정리 소금구이로 먹으면 정말 꿀맛인 대하!
대하는 단순히 맛있기만 한 게 아니라 우리 몸에 정말 좋은 영양 성분이 가득한 건강식품이랍니다! 지금부터 대하의 모든 것을 파헤쳐 볼게요!
대하란? 대하는 보통 새우보다 몸집이 큰 새우를 부르는 한자어예요.
'대(大)'는 '크다'는 뜻이니까, 말 그대로 '큰 새우'인 거죠! 대하는 십각목 보리새우과에 속하며, 산란과 먹이를 찾기 위해 연안과 심해를 오가며 살아요.
수명은 약 1년 정도로 짧지만, 그 안에 엄청난 영양소를 꽉꽉 채워 넣고 있답니다! 대하 제철은 언제?
대하의 제철은 9월부터 1월까지예요! ️ 이 시기가 되면 감칠맛을 내는 글리신 함량이 최고조 살이 통통하게 올라 식감 최고 영양소 품질도 최상!
특히 가을부터 겨울까지 먹는 대하는 달달하고 감칠맛이 일품이라 한 번 먹으면 손이 멈추질 않아요! 대하의 놀라운 효능 1️ 기력 회복의 끝판왕 대하의 가장 큰 효...
