더운 여름을 이겨내게 해주는 과일 " 수박"에 대해 코로나로 힘든 요즘 잘 이겨내고 계신가요? 여름을 이겨내는 방법 중 하나로 시원하고 맛있는 음식 먹기가 있죠~ 더운 여름 생각나는 여러가지 음식이 있지만 여름하면 수박이 제일 먼저 생각나는것같아요 그래서 수박에 대해 몇가지 적어보려 합니다 시원한 과즙으로 이뇨작용에도 좋은 수박 지친여름 수분 공급으로는 최고죠!
수박의 원산지가 아프리카인거 아셨나요? 세계 각지에서 재배되고 있다고해요 일조량이 풍부하고 따듯한 지역에서 많이 생산되기때문에 더운지방에서 많이 볼수있는 과일이죠 수박은 껍질의 색이 선명하고 선이 확실한것 자른 단면의 색이 곱고 씨가 검은것이 좋아요 복수박이라고 있는데 이것은 일반수박보다 껍질이 아주 얇고 당도가 더 높다고 해요!
수박은 수분이 많아 그냥 먹어도 시원하지만 냉장보관하는 것이 좋아요 밀폐용기에 보관하고 자른수박은 밑에 접시 등으로 받치고 담아야 아래 수박이 무르지 않는다는거~ 수박의 주성분은 수분이라 이뇨작용효...
