[프랜차이즈]전국 방방곡곡에 뿌리 내릴 외길 ‘피자생각’

유망 창업아이템 [프랜차이즈]전국 방방곡곡에 뿌리 내릴 외길 ‘피자생각’ 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 24. 15:00 이웃추가 본문 기타 기능 <강정구의 피자생각> 강정구 대표이사 [창업경영신문 서재필기자] 최근 HMR(Home Meal Replacement: 가정간편식) 시장이 확대되면서 국내 토종 피자 브랜드들이 위협 받고 있다. 대형 유통사들이 냉동피자 제품들을 줄줄이 출시하고 있기 때문이다.

업계 내 경쟁도 치열하다. 국내 가맹사업을 펼치고 있는 피자 프랜차이즈 수는 2016년 말 113개였으나, 현재 120개로 약 1년새 7개가 증가했다.

특히 배달 음식에 대한 수요가 높아지면서 피자는 다른 외식 브랜드들과도 치열하게 경쟁 중이다. 무한 경쟁 속에서 높은 재구매율로 탄탄한 마니아층을 보유하고 있는 피자 브랜드가 있다.

그 브랜드는 바로 케이프랜즈의 ‘강정구의 피자생각’이다. ‘강정구의 피자생각’의 창립자 강정구 대표를 만나 현 가맹사업에 대한 자세한 이야기를 들...