유망 창업아이템 [프랜차이즈]2018년 프랜차이즈 랭킹, 한식 업종 순위는? 창업경영신문 공식블로그 2018. 2. 2. 14:56 이웃추가 본문 기타 기능 - 1위 돌배기집, 2위 하남돼지집, 3위 한신포차 등 - 브랜드 규모, 인지도 보다 경쟁력과 지원 정책 등 살펴야 [창업경영신문 서재필기자] 국내 프랜차이즈 업계에서 가장 많은 브랜드를 거느리고 있는 업종은 단연 ‘한식’이다.
우리나라 국민들의 식문화 및 식습관과 가장 큰 관련이 있는 만큼 수요도 높다. 현재 한식 업종은 몇 해 전부터 불어온 ‘모던한식’ 열풍으로 프리미엄 한식뷔페부터 특정 메뉴에 특화된 한식전문점, 한식 도시락까지 다양한 브랜드들이 경쟁한다.
창업경영신문의 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹 2018’ 한식 부문에도 총 133개의 브랜드들이 이름을 올리고 있다. 이들만 살펴보더라도, 같은 한식 업종의 브랜드들이지만 메뉴와 콘셉트 모두 천차만별이다.
한식 업종 상위 20위에 속한 브랜드는 돌배기집 하남돼지집 한신포차 새...