프랜차이즈 업계, 음식점 위생등급제 적극 동참

창업경영신문 프랜차이즈 업계, 음식점 위생등급제 적극 동참 창업경영신문 공식블로그 2018. 4. 26. 11:06 이웃추가 본문 기타 기능 - 음식점 위생등급제 등급 수여로 브랜드 신뢰도 높여 - 등급 획득 30% 미만, ‘우수’ 등급은 단 7% [창업경영신문 서재필기자] 식품의약품안전처가 주관하는 ‘음식점 위생등급제’가 안전한 외식 환경을 조성한다는 취지에도 불구하고 업체들의 참여율이 저조하다. ‘음식점 위생등급제’는 음식점의 위생상태를 평가, 우수한 업소에 한해 매우 우수, 우수, 좋음 3단계로 등급을 지정하는 제도다.

하지만 몇몇 프랜차이즈 업체들은 본 제도에 적극 동참하며 위생관리를 강화하는 모습이다. 특히 다가오는 여름철을 맞아 위생관리에 대한 중요성이 더욱 강조되는 가운데, 음식점 위생등급제에 동참을 통해 소비자들에게 브랜드에 대한 신뢰도 강화가 강화될 것으로 기대된다.

프랜차이즈 업계, 음식점 위생등급제 적극 동참 (창업경영신문) 수제피자 전문 브랜드 ‘피자알볼로’는 ...