[창업트렌드] 2018 빙수 트렌드, ‘토핑-얼음’에 집중

창업교육/정보 [창업트렌드] 2018 빙수 트렌드, ‘토핑-얼음’에 집중 창업경영신문 공식블로그 2018. 5. 23. 15:04 이웃추가 본문 기타 기능 - 다양한 플레이버와 색 입힌 얼음 빙수 출시 활발 - 다채로운 토핑으로 소비자 니즈 만족시켜 [창업경영신문 서재필기자] 빙수의 계절인 여름이 다가오고 있다. 여름을 앞두고 외식 프랜차이즈 업계는 이색 토핑을 앞세운 다양한 빙수 신제품을 내세우고 있다.

특히 외관과 맛 모두 잡는 메뉴들이 눈에 띈다. 투명얼음과 우유얼음이 대부분이었으나 최근 얼음을 곱게 갈아 다양한 플레이버와 색을 입히고, 다채로운 토핑을 더해 여러 소비자들의 니즈를 공략하고 있다. 2018 빙수 트렌드, ‘토핑-얼음’에 집중 (창업경영신문) ‘공차코리아’는 이번 여름시즌을 맞아 베스트셀러인 ‘실크 망고 빙수’를 주력 제품으로 선보이고 있다.

실크 망고 빙수는 지난해 누적 판매율 1위를 기록할 정도로 큰 인기를 끄는 제품이다. 먹다 보면 얼음이 녹아 맛이 밍밍해지...