[창업아이템10문10답] 수제국수 전문점 ‘신일등제면소’

- 특허 받은 숙성 생면으로 차별화 시도 - 가맹점 방문해 영업 실태 확인 필요, 본사 성공전략 파악도 중요 [창업경영신문 서재필기자] 국수는 밥 대용으로 부담 없이 즐길 수 있는 외식아이템으로 계절에 따른 영향이 적고 수요가 꾸준하다. 뿐만 아니라 조리가 간단하고 작은 규모의 매장으로도 창업이 가능해 예비창업자들에게 관심을 받고 있다.

전주단지내의 ‘신일등제면소’는 일반 건면이 아닌 직접 뽑은 생면으로 특화를 이루는 프랜차이즈다. 백년초 분말을 이용한 특허 받은 숙성면으로 쫄깃한 식감은 물론 시간이 지나도 면이 불지 않는 제면 기술을 갖췄다.

그렇다면 ‘신일등제면소’ 가맹점 창업을 위해서 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 다양한 프랜차이즈들의 정보가 담겨있는 창업경영신문의 ‘창업아이템’에 등록된 10가지 질의응답을 통해 ‘신일등제면소’에 대해 알아보자. 1.

<신일등제면소>로 창업을 하면 어떤 사업을 하게 되나요? 신일등제면소는 수제 국수 전문점으로 매장에서 직접 뽑은 수제면을 이...