프랜차이즈 가맹점 수익성 분석 `얌샘김밥`

월 2200만원의 매출에 약 770만원 수입 자동화 기기 도입으로 1인 인건비 빠져 [창업경영신문 오현경 전문기자] `얌샘김밥` 가맹점 창업을 하면 얼마나 벌 수 있을까? 얌샘김밥 로고 `얌샘김밥` 창업에 관심이 있다면 당연히 한번 쯤 따져봐야 할 일이다.

하지만, 실제로는 이러한 정보를 객관적으로 제공받거나 계산해 내는 것은 결코 쉽지 않다. 특히, 매장 단위 의 수익성 검증 차원에서는 더욱 그렇다.

그나마 프랜차이즈 가맹점의 수익성 검증에 관한 가장 중요한 정보는 프랜차이즈 가맹본부가 제공하는 정보공개서에 표시되어야 할 가맹점 평균매출액이다. 하지만, 여전히 매출액만 표시할 뿐, 비용에 대한 정보가 없다.

그래서 실제로 얼마나 벌 수 있을 것인가에 대해 알아볼 수가 없다. 창업자에게 올바른 수익성 분석이 꼭 필요한 이유가 바로 여기에 있는 것이다.

쉽게 말해서, 수익성 분석은 우선 예상매출액을 추정하고 그에 따르는 비용을 역시 추정한 후, 예상매출액에서 예상되는 비용을 차감하는 ...