똠얌꿍 만들기 필승 레시피 혹시 태국여행때 맛봤던 똠얌맛에 빠져.. 한국 어디를 가도 그 현지맛을 느끼지 못해 슬펐던 적이 있는가..?
난 그랬었다 ㅜㅡㅜ 코코넛밀크 때려넣은 그 크리미한 똠얌 맛을 너무나도 좋아하는데 진짜 한국엔 그리고 부산엔 그 맛을 내는곳이 잘 없다,, 그나마 알로이삥삥이랑 어밤부가 존맛이고 나머지는 솔직히 잘 모르겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그러다 내 유튭 알고리즘에 뜬 레시피 영상 하나.. https://youtu.be/hhcYNjeQ_XY?si=-fGoRqkllSc-k8TH 헐 ㅡㅡ 진짜 내가 원하는 그 스타일의 똠얌 이었다 당 장 해 먹 어 야 지 저 유튜버가 쓰는 재료들중엔 한국에서 구하기 어려운것도 있어서 최대한 내가 쓰기 쉬운 재료로 변경했다.
재료 -똠얌 페이스트 -코코넛밀크 -레몬그라스 -새우 (머리나 껍질 달려있는걸로) -버섯,토마토,베트남고추, ️ -숙주나 배추 등 좋아하는 야채 -레몬즙 or 라임즙 or 생레몬 or 생라임 -피쉬소스 (까나리액젓...
원문 링크 : 집에서 현지맛 나는 똠얌꿍 만들기 제발 만들어 먹어줘..