<토마토 효능 섭취방법 토마토퓌레> 안녕하세요 멋진 언니들입니다. 토마토는 영양이 풍부하여 특히나 해외에서는 요리에 거의 빠지지 않고 들어가는 채소입니다.
자세하게 알아보겠습니다. 토마토 쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이풀 토마토는 ' 속이 꽉 찬 과일'이라는 뜻으로 멕시코 말 '토마틀'에서 나왔으며 한국식 이름은 '일년감'입니다. '1년을 사는 감'이라는 뜻으로 국어사전에 등재되어 있습니다.
한자로는 '남만시'이며 옛 문헌에는 '일년시' 라고 나온다고 합니다. 원산지는 남아메리가 서부 고원지대이고 16세기 초 콜럼버스에 의해 스페인과 이탈리아에 전파되었습니다.
우리나라는 17세기 초로 추정되는데 1614년에 쓰인 <<지봉유설>>에서 토마토를 '남쪽 오랑캐 땅에서 온 감'이라 하여 '남만시'라고 소개한 것으로 보아 그전에 토마토가 우리나라에 들어왔음을 알 수 있습니다. 현재는 전 세계에 분포해 있습니다.
토마토가 과일인지 채소인지 헷갈려 하는 분들이 종종 있습니다. 이것 때문에...
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토마토
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토마토퓌레
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남만시
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라이코펜
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리코펜
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일년감
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토마틀
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