인간의 뇌는 체중의 2%에 불과하지만 전체 에너지의 20%를 소비하는 고대사성 기관이다. 전통적으로 포도당은 뇌의 유일한 주 에너지원으로 간주되어 왔으나, 최근 신경과학계는 알츠하이머병을 포함한 퇴행성 뇌 질환의 주요 원인으로 뇌의 포도당 대사 능력 저하, 즉 '제3형 당뇨병'을 지목하고 있다.
이 글은 노화로 인한 뇌의 인슐린 저항성을 극복하기 위한 대안적 에너지원으로서 케톤체의 효능을 분석하고, 이를 극대화하기 위한 영양학적 접근법인 키토제닉 식이 요법의 안전성과 구체적인 프로토콜을 제시한다. 이를 통해 대사 유연성(Metabolic Flexibility)의 회복이 뇌 건강 수명을 연장하는 핵심 열쇠임을 규명하고자 한다. 1.
뇌 에너지 위기와 신경 퇴행의 상관관계 뇌는 생존과 인지 활동을 유지하기 위해 지속적인 ATP 공급을 필요로 한다. 정상적인 상태에서 뇌는 혈액-뇌 장벽(BBB)을 통과하는 포도당 운반체(GLUT)를 통해 포도당을 섭취하고, 해당 과정과 미토콘드리아의 산화...
