derneuemann, 출처 Pixabay 식전에 속이 아픈 건 위산 과다, 식후에 속이 아픈 건 위산 부족이래요. 나이가 들수록 위산도 자연히 줄어든다고 하네요.
그래서 어르신들이 식사를 많이 안 하려고 하시죠. 위산이 줄어드는 또 하나의 원인은 헬리코박터 파일로리균인데요.
한국인 10명 중 6명은 헬리코박터 파일로리균을 가지고 있을 정도로 흔하다고 해요. 도라지의 사포닌과 미네랄이 염증을 완화하고 면역력을 높여 위건강에 좋다고 해요.
깨끗이 씻은 도라지에 물 3컵, 꿀 4스푼 넣고 약한 불에 자작하게 졸여주거나, 쪘다가 말린 도라지를 끓여 식혔다가 마시면 좋대요. 베타글루칸과 SOD 효소가 풍부해 암세포 증식을 억제하고 위암예방에 좋은 차가버섯도 추천드려요.
Amazon에 chaga mushroom으로 검색하면 덩어리도 나오고 가루도 나와요. 덩어리째로 해도 되고 가루로 내서 해도 되요.
끓였다 살짝 식힌 온수에 우려서 차로 마시거나 미온수로 우린 물로 밥을 지으면 평소에 먹기...
