안녕하세요. 정말 하루하루 너무 힘들 정도로 뜨거운 날씨에 힘이 쭈욱 빠지는 것 같아요.
대구의 날씨는 네이버 날씨 검색으로 보니 36도까지 올라갔네요. 다음 주도 쭈욱 더운 날씨가 계속 이어지는데 오늘 저는 매미 소리도 들었습니다.
무척 더운 날씨에 식욕이 많이 떨어지고 무기력해지죠. 사실 이런 날씨에는 무조건 잘 먹어야 합니다.
오늘은 더운 날 식욕을 높여줄 음식을 준비해 보았습니다. 도토리묵무침 만들기 보기만 해도 먹음직스럽죠.
화원의 시장 장날에 도토리묵을 구입했습니다. 아이들이 묵을 잘 먹을까 고민하면서 건강하니 꼭 먹여야 해서 준비해 보았습니다.
도토리묵무침 재료 도토리묵 반모 상추 한주먹 오이 1개 양파 1/2 당근 조금 양념 다진 마늘 반 큰술 간장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 2큰술 깨 1큰술 참치 액젓 2큰술 도토리묵무침 만들기 1. 재료 준비 화원시장 장날에 묵을 구입했습니다.
너무 신선해 보이네요. 묵은 그냥 먹어도 되지만 물에 한 번 헹군 후 끓는 물에 20~...
