안녕하세요. 더운 날씨가 계속 이어지니 간단하게 먹고 싶은 간식거리가 생각이 나고, 지인에게 옥수수를 받아서 방학 동안 아이들과 먹으려고 준비했어요.
처음에 몇 개 안 될 것 같았는데 30개가 넘네요. 그리고 손질도 해야 합니다.
옥수수 손질은 껍질 전체를 제거해 주세요. 개인마다 다르겠지만 저는 껍질을 다 벗겨버렸어요.
누구는 조금 남겨야 한다고 말은 하지만 제가 만들어 보니 큰 차이가 없었습니다. 옥수수 삶기 준비 옥수수 5개 뉴슈가 조금 소금 조금 물 500ml 정말 간단하죠 생각보다 어렵지 않아요.
냄비에 물을 담고 옥수수를 담았어요. 뉴슈가, 소금 넣었습니다.
그리고 10분 삶아주세요. 10분 후 한번 뒤집어 주고 다시 10분을 삶아주세요. 총 20분을 삶아주고 5분 그냥 두세요.
이렇게 처음 삶아 보았습니다. 아이들과 맛있게 먹고 다시 옥수수 삶아 먹었어요.
방법은 같은데 먼저 물을 담고 뉴슈가,소금을 넣어주었어요. 그리고 옥수수 담아 주었습니다.
짠 너무 맛있는 옥수수 ...
원문 링크 : 정말 간단하게 옥수수 삶기