명란청양그릭 토스트 레시피 :)

명란청양그릭 토스트 레시피 :) 재료 : 식빵 2조각, 청양고추 2개 명란젓 낱개 4개(2.5 큰 술), 그릭요거트 2.5 큰 술 알룰로스 1 큰 술 청양고추 2개를 다져줍니다. 명란젓의 껍질을 제거해 줍니다.

(낱개로 4개) tip. 명란젓을 반으로 자른 다음 칼등으로 쓱~밀어주면 껍질 제거가 쉬워요 :) 명란젓 2.5 큰 술을 넣어줍니다.

그릭요거트도 2.5 큰 술 넣어줍니다. 다진 청양고추를 넣어줍니다.

알룰로스 1 큰 술도 넣어 잘 섞어줍니다. 쨔잔, 핑쿠핑쿠한 명란청양그릭요거트 소스가 완성되었어요.

식빵을 기호에 맡게 구워줍니다. (토스터기, 프라이팬, 오븐 등등) 잘 구워진 식빵에 만들어 둔 명란청양그릭요거트 소스를 듬뿍 발라주면 끝c 성심당의 명란 바게트를 먹어보고 비슷하게 구현해 보고자(?)

만든 레시피입니다. 바삭한 식빵에 단짠매콤조합의 명란청양그릭요거트소스가 정말 잘 어울립니다.

마요네즈 대신 사용한 그릭요거트가 부드럽고 크리미한 식감을 살려 너무 맛있었습니다. 간...

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명란청양그릭 토스트 레시피 :)

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