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진라면으로 참깨 계란 라면 만들기 feat. 수제 참깨 계란 블록 만들기

 진라면으로 참깨 계란 라면 만들기 feat. 수제 참깨 계란 블록 만들기

편의점이 아닌 이상 봉지 라면을 한 봉지만 사기 어려운 시대가 왔어요. 가끔은 새로운 라면을 도전하고 싶다가도 가격경쟁력이 강한 벌크형 제품을 선택하고는 한답니다.

그런 의미로 오늘은 매운 진라면으로 열려라 참깨 계란 라면 효과를 낼 수 있는 레시피를 가지고 왔습니다. ^^ 재료 진라면 1개 청양고추 3개 (파로 대체 가능) 계란 1개 참깨 가루 1 큰 술 참기름 1 큰 술 후추 약간 (생략 가능) 청양고추 3개를 가위로 다져줍니다. (대파나 쪽파로 대체 가능합니다.)

계란 1개를 넣어줍니다. 전완근을 이용하여 참깨를 1 큰 술 갈아 넣어줍니다.

참기름 1 큰 술을 넣어줍니다. 물 450ml를 넣어 끓여줍니다.

(저는 살짝 짜게 먹는 편입니다.) 진라면을 준비합니다.

분말수프와, 야채수프도 준비합니다. 물이 끓어오르면 면과 분말수프, 야채수프를 넣어 끓여줍니다.

면을 살짝 괴롭혀줍니다. (꼬들꼬들한 식감을 위한 과정 -> 생략 가능) 80%쯤 익으면 면을 건져줍니다.

국물도 반절만 ...

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