양배추 떡볶이 레시피

양배추 떡볶이 레시피 대구의 한 분식점에서 먹던 떡볶이의 맛이 그리워서 만들어본 양배추 떡볶이 한 지역에서 나고 자란 저는 다른 지역의 여행을 많이 가보지 않았습니다. 그래서 그런지 오히려 몇 군데 들렸던 명소들이 아직도 기억에 마음에 많이 남아 있는데요 지금도 유명하지만 제가 대구여행을 할 당시에 대구에서 웨이팅이 있는 분식집이 하나 있었습니다.

바로 중앙 분식인데요. 후추향을 강력한 베이스로 가져가며 양배추를 한가득 넣어주던 그 떡볶이가 아직도 종종 생각이 납니다.

추억의 입맛을 따라가며 나름대로 비슷하게 한번 구현해 보았습니다. 그럼 레시피 리뷰 바로 시작할게요 :) 양배추 떡볶이 조리시간 30분 소요 양배추 떡볶이 재료 소개 1.5인분 떡 어묵 양배추 4분의 1 물 250ml 대파 한 줌 설탕 2 큰 술 청양 고춧가루 1 큰 술 고추장 1 큰 술 간장 1 큰 술 참치 액 1티스푼 라면스프 반 큰술 (대용량 라면스프 사용) 매운 카레 가루 소복하게 2 큰 술 다시다 1티스푼 후...