저는 재첩국을 마시면 개운하고, 원기가 회복되는 기분이 들어 부모님이 생각나는 나는 음식입니다. 재첩은 조개류 중에서 가장 작은편에 속하는 귀여운 조개이지만, 그 조개의 건강상 이점은 작다고 무시할 수 없을 만큼 뛰어난 효능을 보입니다.
동의보감에서 이렇게 설명합니다. 1. 눈을 맑게하고 피로를 해소 2.
간기능 개선, 황달을 치유 3. 위장을 편안하게 4.
피를 맑게하고 당을 조절 5. 열을 내리고 기운을 올린다 6.
부작용이 없다 특히 간 보호 기능에 좋은 재첩은 간단하게 조리 가능하고, 하루의 피로를 풀어주는 유용한 식재료로 오늘은 재첩의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 재첩의 영양성분 100g당 탄수화물 6g, 단백질 13g, 지방 1.9g, 칼로리 102Kcal, 비타민 B군 , 타우린, 베타카로틴, 엽산, 아연, 칼륨, 칼슘, 인, 철분 등 비타민과 미네랄이 풍부한 식품으로 정말 다양한 효능을 가진 보석입니다.
간 보호 효과 재첩에는 간 건강을 보호하고 촉진하는데 도움이...
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재첩국부추
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재첩국효능
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원문 링크 : 재첩 동의보감에서의 6가지 효능 철분걱정no
