무청 시래기 부드럽게 삶는 3가지 방법 텃밭에서 수확해 겨울 동안 말린 무청시래기 삶는법 무청 말리기 올해 저는 처음 어설프게나마 무청을 말려보았습니다. 데크위에서 말리다가 바람에 떨어지기도 하고 또 주워 다시 걸어놓고..
이렇게 말린 무청 시래기를 벌써 두 번째 걷어 삶아 먹어보니 더 말릴걸.. 하는 아쉬움이 남습니다.
시래기 먼저 시래기에 대해 알고 시작해 보려 해요^^ 시래기란? 말린 무청, 배춧잎을 말린 것을 시래기 라고 알고 있지만 정확하게는 무청 = 시래기, 배춧잎 = 우거지 라고 합니다.
시래기 무청 시래기 부드럽게 삶는법 3가지 말린 무청 시래기 부드럽게 삶는법 3가지 알려드릴게요. 무청 시래기를 부드럽게 삶는 게 아주 번거롭다고 들어왔었기에 시도해 본 적이 없었는데요.
수확한 무청 시래기 이번에 수확한 무청 시래기가 아깝기도 해서 경험 삼아 소량만 말려서 도전해 보았습니다. 첫 번째 방법!
물에 불린 후 냄비에 삶기 이 방법으로 가장 많이 삶고 계시지요? 말린 상태에...
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