맛이 상향평준화가 되어버린 2023년 맛은 기본이고 고객관리가 가장 베스트다. 물론 장사를 간접경험하고 있는 나도 고기 1점 더주기가 눈치가보인다.
그러나 이 사장님의 마음가짐이 곧 고객관리의 시작이고 단골이 생성되며 곧 이익이 되는 것이다. 장사를 시작하려는 사람 또는 장사를 하고 있다면 마케팅보다 이런점을 먼저 배우면 어떨까 싶다. 100명이 1번오는 식당보다 1명이 100번오는 식당을 만들면 곧 입소문이 퍼지고 이는 매출증가와 동시에 비로소 이익이 생기는 것이다.
고객이 그리워하는 식당 내가 진정 원하는 목표다. 감사합니다.
자영업자의 쉼터[장사의신·소상공인·창... : 네이버 카페 소상공인 장사 자영업 창업 세무 재테크 장사의신 커뮤니티 vvd.bz 자쉼 파트너스로 활동하고 있습니다. 스스로 경영하는 여러분은 모두 자영업자이십니다....
원문 링크 : 장사할때 가져야하는 마음가짐 best1
