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사과케익

 사과케익

요즘 부사 사과가 저렴하게 많이 나와서 저도 7kg짜리 사과를 사서 여기저기 나눠주고도 집에 많이 있습니다. 사과로 뭘 할까 생각하다가 사과케익을 만들기로 했습니다.

오늘도 역시 손이 많이 가지 않는 쉬운 방법으로 사과케익을 만들겠습니다. 재료는 이렇습니다.

식용유 대신 버터를 녹여서 사용하셔도 됩니다. 요거트 대신 우유도 상관없고요.

사과 2개,설탕2, 계피1, 레몬즙1 스푼 계란2개, 설탕 100g, 소금 조금 요거트 130ml, 식용유 80ml 중력밀가루150g, 베이킹파우더 15g 1. 사과 껍질을 벗기고 얇게 깍둑 썰어줍니다.

거기에 설탕2스푼, 계피1스푼, 레몬즙1스푼을 넣어 준비해둡니다. -> 사과를 프라이팬에 졸이는 대신 활용. 2. 계란을 거품기로 풀어줍니다.

설탕을 넣고 거품을 냅니다. 3. 식용유를 넣어 섞어줍니다. 4.

요거트를 넣어 섞으며 거품을 조금 내 줍니다. 저는 넓은 그릇에 옮겨서 거품기로 거품을 냈습니다. 5.

가루 재료를 채에 쳐서 넣어줍니다. 덩어...

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원문 링크 : 사과케익