용인의 숨은 파스타 필라프 맛집 재재당

용인의 숨은 파스타 맛집 재재당은 아파트 단지 안 상가에 자리한 작은 가게로, 가장 가까운 역은 고진역이다. 주차는 상가전용 주차장이 마련되어 있고, 아파트 주차장 외에 상가 뒤쪽에도 주차 공간이 있어 대체로 여유로운 편이다. 매번 방문해도 주차 자리가 넉넉하다고 느껴지는 편이다.

샐러드 8000원, 미트볼 파스타 10500원, 꼴뚜기 오일 파스타 10900원, 까르보나라 파스타 10900원, 버섯 크림 파스타 11500원, 해산물 크림 파스타 12500원, 해산물 토마토 파스타 12500원, 새우 로제 파스타 12900원, 햄버그 스테이크 10900원, 새우 필라프 8500원, 신메뉴 관자 오일 파스타 11500원으로 구성되어 있다. 네이버 메뉴에 있던 필라프가 현재는 메뉴판에서 사라졌지만 파스타는 만원대 초반대로 저렴하게 즐길 수 있다.

첫 방문 때의 구성으로 샐러드, 까르보나라 파스타, 관자 오일 파스타, 신메뉴 관자 오일 파스타를 주문해 보았고, 매장은 작지만 예쁘게 정돈되어 있다. 창가 자리가 가장 예쁘다고 느껴지는 분위기로, 매번 같은 자리를 애정하는 편이다. 2025년 5월에 방문한 샐러드는 신선하고 양이 많아 가격 부담이 덜하다고 평가되었다. 토핑은 사과와 네모난 치즈, 건조 크랜베리가 듬뿍 올려져 있고 드레싱은 발사믹과 과일 맛이 어우러진 것으로 보였다.

새우 필라프는 많은 호평을 받아 처음부터 꼭 먹기로 정해져 있던 메뉴로, 새우와 계란이 풍부하고 간이 잘 되어 있다. 마늘 후레이크와 액젓 맛이 어우러진 맛의 조화가 인상적이다. 미트볼 파스타는 직접 만든 미트볼이 특징이며, 토마토 소스가 비교적 마일드하고 짜지 않아 맛있게 즐길 수 있어 양이 생각보다 많아 보인다. 관자 오일 파스타는 네모난 관자 조각이 특징이며, 크리미한 소스에 오일 파스타 특유의 풍미가 잘 어울렸다.

크림 소스에 올라간 계란 노른자 위에 올려진 까르보나라 파스타는 베이컨의 양이 많아 인상적이었다. 베이컨은 일반적인 형태가 아니라 한 줄마다 다른 모양으로 구성되어 있어 풍미가 돋보였다. 관자 오일 파스타와의 번갈아 맛보기에서도 전혀 뒤처지지 않는 맛이 남았다. 전체적으로 새우 필라프, 까르보나라 파스타, 관자 오일 파스타, 미트볼 파스타의 순위로 꼽히는 경우가 많아, 맛과 분위기 모두 만족스러운 곳으로 남는다. 가격은 롤링파스타와 비교해도 전혀 저하되지 않는 수준이며, 기다림 없이 여유롭게 즐길 수 있다는 점도 매력으로 꼽힌다. 내돈내산 형태의 인증도 흔하지 않으며, 다른 메뉴 리뷰로 이어질 예정이라는 글이 남겨져 있다.

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용인의 숨은 파스타 필라프 맛집 재재당

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