서진이네 육전비빔국수 만드는법 침샘 자극하는 양념장 재료 소고기 육전 레시피 칼로리 오늘 저녁은 특별한 한끼를 준비했어요. '서진이네2'에서 나오는 육전비빔국수를 보고 너무 군침이 돌아서 꼭 만들어 보고 싶었거든요.
정육점에 가서 육전거리를 사려고 봤더니 한우 홍두깨살이 100g당 4000원이 넘는걸 보고 기겁해서 호주산 소고기를 파는 마트에 가서 200g에 5천원에 구입한 소고기 홍두깨살을 사용했어요. 얇게 썰어주셔서 좀 더 편하게 만들 수 있었답니다.
서진이네2를 보면 육전비빔국수 만드는법이 나오는데 10인분 기준으로 알려주기도 했고 차이브라는 생소한 재료가 나오기도 해서 만드는데 좀 애를 먹기는 했어요. 그래도 남편이 먹고 좋아할 모습을 생각하며 열심히 했답니다.
이렇게 요리하면서 느끼는 작은 행복이 참 소중하죠. 차이브라는 생소한 재료는 양파의 동생이라고 불린다는데 겉모습은 꼭 우리나라 부추 같아서 부추로 대신했습니다.
국수는 삶아놓고 각종 채소를 레시피대로 준비하고 양념장을...
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