흑백요리사 보고 만드는, 야매 텐동(튀김을 곁들인)

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안녕하십니까? 요즘 흑백요리사를 보니 자꾸 야매요리를 하게 자극하는데요.

그 미션 중에 나온 텐동이 너무 맛있어 보여서 생각이 나서 직접 야매 텐동을 만들기로 결심했습니다!!! 후다닥 바로 가겠습니다.

저는 원래 올리브유만 쓰는데 집에 안 쓰는 카놀라유가 있어서 이참에 처리합니다. 기름 한 통을 다 썼습니다.

텐동이니까 밥이 있어야겠죠? 밥의 종류가 여러 개 있지만, 흰쌀밥이 아무래도 조화로울 듯?

밥은 햇반이니 2분만 돌리면 이븐하게 잘 익을 듯 합니다. 그리고 기름냄새 날까 봐 옥상으로 전부 이동.

이 참에 재료와 준비물 소개. 일단 대파!!

저는 대파로 기름을 파기름으로 만들어서 텐동의 약점인 느끼함을 줄여줄 생각입니다. 그리고 계란!

계란을 잘 튀기면 그게 또 화룡점정이거든요. 재료 참 간단하죠?

그럼 기름을 끓여보겠습니다. 아, 맞다.

빠뜨린 재료가 있네요...

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흑백요리사 보고 만드는, 야매 텐동(튀김을 곁들인)

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