새해 첫 [야매요리] 스끼야끼(태어나서 아직 먹어본 적 없음)

안녕하십니까? 부록입니다.

새해 첫 음식으로 스끼야끼를 해볼까 합니다. 혹시 몰라 말하자면, 일본 가본 적 없음.

야매요리 코너는 실제 먹어본 적이 없는 걸 상상해서 만들어보는 겁니다. 심지어 고기도 미국 척아이롤임.

와규 따윈 비싸서 안 먹음. 재료 중에 하나 스끼야끼 소스는 미림을 사서 만들려다가 소스가 더 싸서 그냥 소스 삼.

우선 재료 전체는 이렇습니다. 이날은 대략 재료!

표고버섯 십자 무늬 낸 것 3개, 두부 부침용 4개, 알배추잎 3개. 대파 뿌리 부분으로 6개 정도?

고기는 홈플러스 가서 살까 9900원 불고기를 살까 고민하다가, 그냥 홈플러스 간 김에 사왔습니다. 이것도 할인해서 5천원 정도 세이브!!

이날 바로 사온 풀무원 어쩌구 저쩌구 계란임. 1알하려다가 부족해서 2알 깜. 스끼야끼 소스를 팔까 해서 소스 매대를 훑다가 발견.

다른 브랜드는 없어서 그냥 선택. 물을 타야 하나, 양은 얼마나 해야 하나 고민했는데, 뒤에 아무런 설명도 없이 불친절.

먼저 냄비에 소...

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