어제 술을 마셨습니다. 새로 생긴 우동 가게인데, 유독 거기서 먹고 나면 숙취가 심해져요...
고작 2병 먹었는데, 아침부터 컨디션 난조. 전에 지나가다가 본 콩나물국밥집을 갈까 하다가 리뷰를 보는데, 평이 안 좋아서 일단 보류.
그리고 편의점에서 본 현대옥이랑 콜라보한 국밥이 생각나서 가서 직접 보니....콩나물국이 주먹만큼 있었어요...게다가 황태라니..... 현대옥 황태 스타일 아닌데...
황태 넣을 거면 차라리 오징어를 넣지... 감각이 없네.
아, 저는 현대옥 가서 콩나물국밥 먹을 때 무조건 오징어 사리 넣거든요. 그게 짱맛임.
어이가 없어서 직접 현대옥 스타일로 끓이기로 결정! 저는 전주 남부시장 본점에 가서 먹으면서 카피 닌자처럼 제대로 훔쳐왔죠.
물론 육수 같은 건 똑같이 할 생각은 없습니다. 이건 야매요리니까요.
그렇지만 중요한 포인트는 있습니다. 바로 "마늘, 파 즉석에서 다지기!"
현대옥 남부시장점에 가면 아예 수란팀, 고추마늘파 다지기 파트가 있더라구요. 그게 ...
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수란
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야매요리
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즉석다짐이포인트
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콩나물국밥
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해장
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현대옥
