여름입니다. 음식 해먹기도 귀찮습니다.
라면을 끓이려고 해도, 여름의 열기에 뜨거운 라면을 먹다보면 화딱지가 나는 경우도 있습니다. 냉면을 먹으려고 해도 냉면을 먹으러 나가는 것조차 두려운 날씨...
그렇다면 방법은 라면을 차갑게 먹으면 되지!!! 냉라면(오동통으로) 그렇게 시작한 냉라면.
라면은 오동통으로 골랐습니다. 왜 너구리 짝퉁(?)
인 오동통이냐. 이유는 단순합니다.
완도산 다시마가 2개! 너구리나 오동통을 고른 이유는 면의 쫄깃함을 냉라면으로 더 즐기기 위해 두꺼운 면으로 골랐구요.
같이 들어있는 다시마와 미역 따위가 자연스럽게 냉라면 토핑을 풍부하게 해주기 때문입니다. 양은 라면 2개....
식감을 위해 양파도 준비했습니다. 면을 건더기 스프와 함께 끓이고, 라면 스프는 1개만 씁니다.
라면 2개지만요. 여기에 면 끓이면서 나오는 면수를 몇 숟가락 넣어줍니다.
그리고 전자레인지에 1분에서 1분 30초 가량 돌려줍니다. 그냥 사용할 경우 라면스프 냄새가 나서 살짝은 끓여줘야...
