선지해장국 경주식당 충청북도 청주시 서원구 1순환로653번길 19 경주식당 선지해장국 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 명절에 술을 마시고 해장은 어디로 갈 것인가. 해장이 잘 되어야 이 긴 연휴에 술을 끊임없이 마실 수 있을 텐데...
경주식당 예전에 원탑 수준으로 맛있을 땐 다른 동네 살아서 자주 못 오고 이제 동네 식당이 되었는데, 가게는 손주에게 전승된 상태입니다. 할머니는 이제 가게에서 안 보이시구, 저번 리모델링을 계기로 완전히 손 떼신 듯?
일단 프랜차이즈 제외하고, 국물의 특색있는 맛은 여기가 있어서 결국은 선택할 수 밖에 없습니다. 밥, 반찬 포장 선택할 수 있고, 이번에 가보니, 3000원 추가하면 선지 말고 내장만 있는, 옵션도 있더군요.
저는 기본 옵션에 밥 빼고 깍뚜기는 챙겨오는 옵션으로 가져왔습니다. 예전에는 밥을 빼면 건더기를 더 줬는데, 요즘도 유지 중인지는 모르겠습니다.
무심한 듯한 깍뚜기. 가게에서 먹으면 아마 고추기름과 후추가루가 있어서 추가할...