게으른 빵순이

시간이 또 흘러흘러 한달이 지났네 빵기록 스타뚜 냅다 발효하기~.~ 점점 갈수록 사진 안찍는듯.. 이제 2차발효부터 시작하네;; 근데 이건 더치빵임c 발효실에서 잘 자라고 있는 칭구들 몽둥이처럼 통통하게 말아야하는데 중간에 약간 멸치같은 애가 있네..

잘 자라렴.. 완성!

오트밀 균일하게 묻어야되는데 한번 들때마다 우수수 떨어진다..ㅠ 원래 중간중간 빈공간이 있으면 안됨 오 빠르게 반성하고 계량부터 찍음 이번엔 뭘까유 후두루 촵촵 반죽해주기 단과자빵은 반죽이 질어서 다루기가 힘들다 잘 모아서 상온에 1차 발효시키고 밥묵으러 다녀오기 분할하고 둥글리기 해준후 중간발효! 그 전에 만들어 두었던 소보로가루 케케 땅콩버터 냄시가 솔솔c 선생님이 시범보여주시믄 바로 따라하는데 늘 맘처럼 쉽진않지..크크 어찌저찌 고군분투해서 느낌내봄 소보로빵 완성!

내가 소보로도 만들다니 신기방기 지금까지 만든것즁에 젤 맛있었다! ㅋㅋㅋ...