절단동태, 동태 명태 도매 동태가격에 대해 알려드립니다.

안녕하세요? 삼풍수산 대표 고명준 입니다.

오늘은 국민생선 중 하나인 '명태'에 관하여 포스팅을 할까 합니다. 명태의 규격과 사이즈 ?

원산지 ? 국내에 유통되고 있는 명태는 대부분 러시아연방산과 원양산 입니다.

러시아 수역에서 합작어선이 조업하는 명태는 러시아연방산을 표기하고, 우리나라 어선이 조업하는 명태는 원양산(북태평양) 으로 표기 하고 있습니다. 명태의 규격와 사이즈는 아래 이미지를 참고 하시면 될거 같습니다.

동태/규격/마리수/cm - 박스의 중량은 21.5kg로 표기되어 있습니다. 명태의 시세 ?

기본적으로 명태의 시세는 조업해역과 조업시기, 선사에 따라 달라질 수 있습니다. 조업지역은 크게 베링해와 오호츠크해 로 나눌수 있습니다.

같은 조업지역이라고 할지라도 조업시기 혹은 조업선사에 따라 품질 및 시세가 천차만별입니다. 부산 냉동창고에 입고되어 있는 명태들은 시세가 천차만별이라고 할수 있습니다.

선사에 따라, 조업일에 따라, 조업지역에 따라 여러가지 요인들로 시세가 많...