수산물을 싸게 사는 방법 ? "월명기"에 관하여 알려드립니다.

간혹 수산업에 오래 종사하셨음에도 , 월명기에 대해 잘 모르시는 분들이 계셔서 월명기에 관하여 간략히 알려 드릴까 합니다. 고등어조업이 되지 않은 날짜에 전단지 세일을 잡으시고, 난처해 하시는 고객분이 가끔씩 계십니다.

ㅎㅎ 간혹 고등어는 입고가 되였는데, 물량이 적다보니 시세가 많이 올라 세일가격을 맞추치 못해 곤란해 하시는 분들도 계시고요 ... ^^ ㅣㅣ 월명기나 물때에 따라 어획량이 달라, 수산물의 가격도 크게는 2배까지도 차이가 납니다. 월명기나 물때를 알고 계시면 , 수산업 소매 판매하시는 분들이나 수산물을 사용하시는 요식업체 들도 사업하시는데 도움이 될 부분입니다.

우선 , 월명기 란 ? 음력 보름 전후에 생선이 잘 안 잡히는 시기를 말합니다.

특히 정월대보름에는 달빛이 밝아 고등어, 갈치,오징어 등이 바닷물 속 깊은 곳으로 이동하면서 어획량이 급감합니다. 조석의 영향 및 밝은 달빛으로 인해 등불로 어군을 유인 및 포획하기 어려워진 관계로 , 보통 이 경우 해당 어족자원...