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수산물 전문가가 알려주는 문어에 대한 이야기(피문어,돌문어)

 수산물 전문가가 알려주는 문어에 대한 이야기(피문어,돌문어)

안녕하세요? 26년 경력의 삼풍수산 고명준대표 입니다.

오늘은 문어에 대한 짧게 알려드리려고 합니다. 문어의 종류는 전 세계적으로 300여 종이상입니다.

삼풍수산에서 취급하고 있는 문어의 원산지는 국내산,모리타니아,세네갈,필리핀,중국,칠레 등입니다. 주로 많이 판매되는 상품은 국산과 모리타니아산으로 뽑을 수 있을 거 같습니다.

그중 오늘은 국내산 문어 피문어와 돌문어에 대해 준비했습니다. 수입산 문어는 따로 냉동수산물 카테고리에서 정리해 보겠습니다.

삼풍수산 문어 동영상 피문어(대문어) , 돌문어(참문어) 피문어(대문어) , 돌문어(참문어) 문어 대문어 혹은 피문어로 많이 불리고 있습니다. 피문어는 보통 동해안에서 많이 조업을 합니다.

많은 사람들이 다리로 알고 있지만, 다리가 아니라 팔이 8개가 있으며 팔에는 빨판이 열주해 있습니다. 최대 크기는 약 50kg이며 제철은 겨울에서 봄 사이로 보시면 될 거 같습니다.

문어의 금어기는 따로 없으나, 금지체장은 600g 이하의 문어는 조업...

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