일산 포폴로피자 도우 찐맛집 화덕피자 끝판왕 캐치테이블 저녁 입장 성공한 현실 꿀팁

일산 포폴로피자를 다녀왔다.
일산 동구 정발산로에 위치한 화덕피자 맛집으로 유명하며, 현지뿐 아니라 멀리서도 찾는 이들이 많은 곳으로 알려져 있다.
오픈 시간은 11시 30분이다.
대기 시스템은 캐치테이블 대기표를 활용해 오후 7시 전후에 맞춰 입장하는 경우가 많다.
주차는 건물 지하 2시간 무료다.
피자는 나폴리 스타일로 도우가 얇고 쫀득하며 1인 1피자 원칙으로 구성된다.
포폴로클라시카와 비스마르크를 시켰다.
비스마르크는 모르타델라 소시지와 계란 반숙, 트러플 오일이 어울려 깊은 풍미를 보여준다. 제로콜라도 함께 곁들여 느끼함을 상쇄하는 구성이다.
결론은 기다림이 맛을 보상한다.
주차 등록은 식사 후 차량 번호를 알려주면 되고, 포장 주문은 대기 없이 가능하다는 점도 눈여겨볼 만하다.

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